Transactions viticoles

Intermédiation confidentielle pour la cession et l’acquisition de domaines viticoles d’exception en Champagne et en Bourgogne.

L’intermédiation transactionnelle est le métier fondateur de VITACEAE. Nous accompagnons vendeurs et acquéreurs dans la cession et l’acquisition de domaines viticoles, maisons de Champagne, parcelles d’appellation et parts sociales de structures viticoles — exclusivement en off-market.

Chaque transaction viticole est unique. Elle mobilise des enjeux fonciers, agricoles, réglementaires et patrimoniaux que seule une connaissance intime du vignoble permet d’appréhender.

Ce que nous transactons

Domaines viticoles

Cession ou acquisition d’exploitations complètes : foncier, vignoble, bâtiments, matériel, marques, stocks et contrats d’approvisionnement.

Maisons de Champagne

Récoltants-manipulants, maisons de négoce, coopératives. Opérations intégrant la dimension marque, distribution et stocks de vieillissement.

Parcelles d’appellation

Champagne et Bourgogne — appellation régionale, village, Premier Cru, Grand Cru. Cessions unitaires ou groupées, avec ou sans baux en cours.

Parts sociales

Cession de parts de SCEV, GFA, GFV, SCI viticoles. Opérations impliquant clauses d’agrément, purge des droits de préemption et notification Sempastous.

Opérations structurées

Cession progressive, séparation foncier/exploitation, montages co-investisseur/exploitant, earn-out viticole.

Off-market exclusif

Aucune annonce publique. Chaque actif est présenté de manière ciblée, sous accord de confidentialité, à des acquéreurs pré-qualifiés issus de notre réseau.

Mandats exclusifs

Processus maîtrisé, valorisation optimale et confidentialité totale. Le mandat exclusif protège le vendeur en évitant la circulation incontrôlée d’informations.

Honoraires au succès

Rémunération proportionnelle au prix de cession, due uniquement à la réalisation de la transaction. Aucun frais initial.

Un processus structuré

De l’estimation initiale à la signature définitive, chaque étape est encadrée par une méthodologie éprouvée.

1. Analyse et valorisation
Audit économique et technique du patrimoine viticole : foncier, encépagement, appellations, baux ruraux, outils de production, historique commercial.

2. Préparation
Rédaction du teaser anonyme et du mémorandum d’information. Constitution de la data room. Formalisation du mandat.

3. Mise en marché off-market
Identification et qualification des contreparties. Présentation ciblée sous NDA. Aucune diffusion publique.

4. Négociation et structuration
Conduite des négociations. Analyse des offres. Structuration de l’opération (asset deal, share deal, cession progressive).

5. Closing
Coordination avec les conseils des parties. Gestion des étapes réglementaires : purge SAFER, contrôle des structures, notification Sempastous. Accompagnement jusqu’à la signature de l’acte définitif.

Vous envisagez la cession de votre domaine ?

Vous recherchez un patrimoine viticole ?

Vous souhaitez investir dans le vignoble ?

Un projet de cession ou d’acquisition ? Échangeons en toute confidentialité.

Premier contact sans engagement. Nous vous recontactons sous 48h.