Analyses du marché viticole bourguignon
En 2024, la Bourgogne est le seul grand vignoble français en croissance à l’export : +9,3 %, 1,6 Md€. Ce que cela révèle du foncier bourguignon (sources BIVB, Douanes).
Acheter des vignes en Bourgogne : comprendre les Climats, lire la classification et décrypter les structures de détention avant d’acquérir.
Moins de 50 transactions viticoles significatives par an en Bourgogne. Morcellement, structures juridiques et confidentialité : les spécificités du marché.
Le vignoble bourguignon présente l’échelle de prix la plus étendue de France : de 30 000 €/ha en régionale à plus de 15 M€/ha en Grand Cru. Analyse par appellation.
Le Crémant de Bourgogne couvre environ 1 100 hectares et bénéficie de la demande croissante en effervescents hors Champagne. En
Les Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, situées en arrière de la Côte-d’Or, affichent des prix fonciers estimés entre 30
Les Climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis juillet 2015. Ce classement couvre 1
Un monopole bourguignon désigne un climat (parcelle délimitée) détenu et exploité par un seul propriétaire. Sur 33 Grands Crus bourguignons,
Mâconnais et Côte Chalonnaise : marchés fonciers discrets Le Mâconnais et la Côte Chalonnaise forment les deux vignobles méridionaux de
La Côte-d’Or viticole se divise en deux sous-régions que tout distingue : la Côte de Nuits, dominée par le Pinot